Blomkålssoppa 10 port ca 330g
Blomkål en hel ca 900g Morötter 400g P0tatis 400g¨ Röd Lök 1stor 120g Vatten 3 dl Grädde 2, ½ dl Salt och vitpeppareftersmak Gör så: - Skala potatis, lök och morötterna, skölj blomkålen och plocka av de torkade ev. bladen och skära alla i lagom stora Bitar - Koka upp vatten i en gryta med lock - Lägg i grönsakerna och koka upp med lock på svagvärme tills grönsakerna precis mjuknat - Mixa soppan med en mixerstav till önskad slättsoppa - Tillsätt grädden och smaksätt med salt och papper - Sjuda på svagvärme 3–5 min Soppan är klar nu!
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress