supertjej

Valnötsgryta & grillad kyckling med Safran ris!

Idag lagar jag valnöts gryta med små köttbullar och grilla en ekologisk majs/ kyckling.
Till de serveras safransris!
(null)
Jag grillar kycklingen länge med låg värme,
Inne i kycklingsmage stoppa färsk basilikablad, riven rödlök, ingefära, citronskal med tillräcklig av salt och pepoar.
(null)

Följ med!👍😉❤️
Jag brukar lagar rätt mycket Valnötsgryta för min familj äldkar den här rätten och även man kan frysa ner grytan utan kött i frysen några månader.
Till valnötsgryta:
Valnötter 600 gr
Torkade eller färsk mango 100 gr
Torkade plommon 100gr
Chili och salt tillräcklig 
Kallt vatten  1 liter men man tillsätter  flera 1dl åtgången under kockningstiden 
1st rödlök
Granatäpplepure 1dl (null)
Mixa valnötter, lök till en mjukpulver
Tillsätt vatten
(null)
Häll smeten i en grytta och till dätt resten av ingredienser 
Koka upp med låg värme i ca 3-4 timmar
(null)

(null)

Häll en dl kallt vatten flera ggr och rör om grytan tills du får se valnötsoljan på grytan😊 

(null)

Små köttbullar till Valnötsgrytan:
Kalvfärs/ blandfärs 500 g
Lök 2 stor
Färsk gurkmeja 3 små
Salt o peppar tillräcklig
Mixa alla ingrdendier i matberedaren och 
Gör små köttbullar. Tilldätt gärna lite saffran.
Nu är maten klar! 😄🌸👍
(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress