supertjej

På väg till Kinnekulle!
Igår firade vi svärmors 89 årsdag på en italienskrestaurang i Kungsör. Idag på väg hem tsr vi utflykt till Kinnekulle! 

(null)
(null)
Gamla Österplana Kyrka

(null)
(null)

(null)
Kyrkbyggnationen! 

(null)
Hed och Vall!
(null)



(null)

(null)

Det är regnigt med en behaglig och friskluft!❤️😊
(null)

(null)

(null)

(null)

Vi kör vidare till Lidköping!
Vi stannar i Källby och fika på en mycket mysigt ställe.
(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)
Vilket härligt Cafe hittade vi på väg till Lidköping!👍
(null)
Här fikar vi med äppelkaka, svartvinbärspaj!
(null)



Valnötsgryta & grillad kyckling med Safran ris!

Idag lagar jag valnöts gryta med små köttbullar och grilla en ekologisk majs/ kyckling.
Till de serveras safransris!
(null)
Jag grillar kycklingen länge med låg värme,
Inne i kycklingsmage stoppa färsk basilikablad, riven rödlök, ingefära, citronskal med tillräcklig av salt och pepoar.
(null)

Följ med!👍😉❤️
Jag brukar lagar rätt mycket Valnötsgryta för min familj äldkar den här rätten och även man kan frysa ner grytan utan kött i frysen några månader.
Till valnötsgryta:
Valnötter 600 gr
Torkade eller färsk mango 100 gr
Torkade plommon 100gr
Chili och salt tillräcklig 
Kallt vatten  1 liter men man tillsätter  flera 1dl åtgången under kockningstiden 
1st rödlök
Granatäpplepure 1dl (null)
Mixa valnötter, lök till en mjukpulver
Tillsätt vatten
(null)
Häll smeten i en grytta och till dätt resten av ingredienser 
Koka upp med låg värme i ca 3-4 timmar
(null)

(null)

Häll en dl kallt vatten flera ggr och rör om grytan tills du får se valnötsoljan på grytan😊 

(null)

Små köttbullar till Valnötsgrytan:
Kalvfärs/ blandfärs 500 g
Lök 2 stor
Färsk gurkmeja 3 små
Salt o peppar tillräcklig
Mixa alla ingrdendier i matberedaren och 
Gör små köttbullar. Tilldätt gärna lite saffran.
Nu är maten klar! 😄🌸👍
(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

Minnen från Nicklas 30års kalas!
(null)

(null)

(null)

Nicklas svärsonen fyllde 30år den 2 juni och firade sin födelsedag med släkt och vänner! 
Alla 90 inbjudna gäster var mexikanskklädda!
En härlig eftermiddag med underbart väder och trevlig fest!

Klicka på länken nedan:
Nicklas 30års kalas!