Närproducerade äppelchutney och äppeljuice är dyrbara❤️🥂

Klockan är mycket och efter en lång  arbetsamdag försöker att koppla av med att skriva på min blogg, om min långa och härliga dag!
Gårdagens storm hade bidragit med ca 30 kg äpplen på marken! Självklart kan inte låta dem ruttnar på marken. 
Efter frukosten satt jag igång med att hämta fram saftmajan och kokade upp ca 10 liter saft och äppelchutney av dess  frutkött!
I år försökte för att använda väldigt lite socker till saften och konserverade istället för korserverinsmedel med pressade citronsaft och flaskorkokning!
Till chutneyn tillsatte lite salt, socker, chili och pressad citronsaft. 
Nu när jag är klar Känner mig trött men mycket nöjd med dagensteman!
Berätta, hur har din dag varit?

(null)
Sköljda  och klara för att lägga i saftmajakorgen!
(null)
Jag brukar skära bort allt som är dåligt!

(null)
Min härliga saftmaja har stått till tjänst i många år!😇
(null)

(null)
Hehe!😉👍
Jag är så himla bra att stöka till när jag är i köket!

(null)
Flaskorna är redo för uppfyllning! 

(null)
Äppelchutney

(null)
Det är bra att ge som gåva till nära och kära!
Äppelchutney är väldigt gott att använda till kyckling, anka, fläskflie och valnötgryta!😉❤️
(null)




Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress